Dijeta
.com.hrNajveći broj dijeta na jednom mjestu!
Pileći ragu
SASTOJCI:
1 pile 20 dkg graška nasjeckani peršinov list
1 glavica luka 4 mrkve
2 žlice oštrog brašna 1 l vode
Na ulju popržiti sitno nasjeckan luk i mrkvu. Dodati pile narezano na male komade te grašak. Pirjati 15-ak minuta, podlijevajući toplom vodom.
Kad piletina omekša, dodati litru tople vode. Kad zakipi, posoliti, popapriti i zagustiti s brašnom izmiješanim s malo vode.
Posebno izmiješati 1 jaje, 2-3 žlice oštrog brašna i malo soli pa umutiti okruglice i dodati u kipuću juhu. Ostaviti na vatri dok okruglice ne omekšaju. Posipati nasjeckanim peršinovim listom i poslužiti.