Dijeta
.com.hrNajveći broj dijeta na jednom mjestu!
Atkinsova dijeta
Atkinsonova dijeta je jedna od najpoznatijih u svijetu i ima mnoštvo poklonika. Nastala je šezdesetih godina dvadesetog stoljeća, a prvi puta ju je pod tim imenom objavio Dr. Atkins 1972. godine, nakon što je isprobao studiju doktora Alfreda W. Penningtona o dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata u prehrani.
Dr. Atkins se također borio s viškom kilograma, a ovom ih je dijetom uspješno izgubio te zatim ponovio uspjeh dijete na 65 svojih pacijenata koji su patili od pretilosti.
Dijeta se pokazala izuzetno uspješnom, naročito za one pacijente čiji je indeks tjelesne mase bio poprilično visok što je, naravno, pridonijelo njenoj brzoj popularizaciji.
Uz nju je dr. Atkins uspio napraviti pravi biznis i 1989. godine osnovao firmu “Atkins Nutritionals, Inc.” koja je prodavala različite proizvode poput shake-ova, slatkiša, tortilla, grickalica i sl. s niskom razinom ugljikohidrata za pomoć pri mršavljenju.
Uskoro osniva i Atkinsov centar za komplementarnu medicinu na Manhattanu koji je bio toliko uspješan da je devedesetih godina zapošljavao preko 90 ljudi i liječio preko 50 tisuća pacijenata koji su se borili protiv prekomjerne težine.
Atkinsova dijeta sadrži četiri faze. Prva faza traje dva tjedna i u njoj bi se trebali izbjegavati ugljikohidrati i sva hrana koja ih sadrži (čak i u minimalnim količinama).Također bi se trebalo izbjegavati voće i lisnato povrće pa bi osoba na dijeti trebala koristiti razne vitaminske i mineralne suplemente kako bi nadoknadila gubitak vitamina i minerala.
U drugoj fazi se polako uvode ugljikohidrati u prehranu na način da se konzumira 15-40 g ugljikohidrata dnevno, ovisno o tjelesnoj težini pacijenta.
Treća faza je ono što čekaju svi koji vole jesti namirnice koje sadrže ugljikohidrate jer dozvoljava konzumaciju veće količine ugljikohidrata te se, za njenog trajanja, regulira dozvoljena količina ugljikohidrata koja neće utjecati na povećanje tjelesne težine.
Četvrta faza zapravo je faza koja traje ostatak vašeg života. Određena je količina ugljikohidrata koju možete konzumirati nadalje te se toga treba pridržavati ukoliko želimo zadržati liniju koju smo dobili održavanjem dijete. Ovaj program ishrane utjecao je na izgled 10 milijuna Amerikanaca i nekoliko milijuna diljem svijeta. Međutim, koje su posljedice toga?
Ukoliko smanjimo unos ugljikohidrata u naš organizam, dolazi do stanja hiperinzulemije. Pritom dolazi do viška inzulina zbog manje količine šećera koji se treba razložiti, a s povećanjem inzulina potiče se razgradnju masnih rezervi u jetri koja ih pretvara u glukozu i, između ostalog, u ketone.
Američka medicinska asocijacija oštro je kritizirala rad dr. Atkinsa i njegovih sljedbenika te sami princip dijete da su ugljikohidrati najveće zlo koje može zadesiti vitku liniju. Također smatraju da je ova dijeta jako opasna po zdravlje sljedbenika ovog pokreta. Dignuli su i mnoge tužbe protiv dr. Atkinsa.
Pred kraj života dr. Atkins je pretrpio srčani udar, a mnogi liječnici i nutricionisti sumnjaju da je tome pripomoglo često provođenje dijete i njezini negativni efekti.
Obzirom da kod držanja ove dijete dolazi do smanjene razine glukoze u krvi moglo bi doći do nesvjestice ili osjećaja slabosti kod onih osoba koje inače konzumiraju veću količinu ugljikohidrata (slatkiša, tjestenine i ostalih ugljikohidrata) kao i kod onih koji pate od niskog šećera u krvi i imaju neredovite obroke.
Kako prehrana nije dovoljno raznovrsna, dolazi do smanjenog unosa vitamina i minerala što pak može uzrokovati slijedeće probleme: opadanje kose, probleme s kožom i noktima, posljedice koje se očituju na kostima i zubima zbog nedostatka kalcija, probleme sa živčanim sustavom i raspoloženjima, osjećaj slabosti, gubitak elektrolita koji utječu na rad mišića i srca, kao i dehidraciju jer nema minerala koji će vezati vodu u organizmu.
Proteini su u preporučenim dnevnim količinama neophodni za normalno funkcioniranje organizma.
Potrebni su za izgradnju mišića i njihovo održavanje pri zdravoj fizičkoj aktivnosti iznimno važnoj za zdravlje čitavog organizma. Unos proteina se, u dijeti dr. Atkinsa, povećava za približno tri puta od njegove preporučene dnevne doze.
Problem predstavljaju i toksini koji se skrivaju u mastima – i tako su neizostavni dio mesa – i kada ih unosimo u većim količinama, povećavaju broj triglicerida u krvi.
Popularnost ove dijete leži u njenim dozvoljenim namirnicama i neograničenom kalorijskom unosu. Na primjer, da li ste kada susreli dijetu u kojoj je dozvoljeno jesti masne delicije poput pljeskavica? U ovoj dijeti ćete to zasigurno vidjeti.
Iako je dijeta dr. Atkinsa dokazano štetna, brzo je postigla uspjeh zbog ubrzanog gubitka kilograma. Osim toga, ljudi vole dijete u kojima imaju ukusne nagrade, a ovo je jedna od tih. Međutim, kako je ranije spomenuto – definitivno ima negativne posljedice po zdravlje.
Nakon smrti dr. Atkinsa, njegova tvrtka dovedena je do ruba bankrota. Oporavak joj se nasmiješio 2006. godine kada se politika proizvođača grickalica promijenila te su one, osim niske razine ugljikohidrata, počele sadržavati i sve manje kalorija. Tvrtka je tada opet počela poslovati s pozitivnim pomakom.
Iz zdravstvenih razloga i popularnosti ove dijete, moralo je doći do njene izmjene (na primjer ubacila je u velikoj mjeri voće i povrće, a kod nekih jela smanjila kalorijsku vrijednost). Tako je postala slična ostalim dijetama koje se odlikuju ipak pravilnijom prehranom.
Centar za zdravo i lijepo tijelo Altis i RTL su provodili ekperiment gdje je djevojka provodila Dukan dijetu mjesec dana. Navedena dijeta je slična Atkinsovoj dijeti jer su dominantni u prehrani proteini a izbjegavaju se ugljikohidrati. Kako je u takvoj prehrani prisutno meso u većim količinama koleserol se za mjesec dana približio gornjoj granici.
Zato osobe koje imaju problema sa kolesterolom trebaju biti na oprezu kod provođenja takvih dijeta.
Pogledajte prilog u cjelosti!
Ono što se pokazalo jako učinkovito kod provođenja dijeta a besplatno je, jest vođenje on-line dnevnika mršavljenja na specijaliziranim forumima za mršavljenje. American Institute of Health je u svom šestomjesečnom istraživanju utvrdio da su osobe koje su vodile takav dnevnik mršavljenja izgubile u prosjeku 7 kilograma više od onih koji nisu vodili takav dnevnik.
“Poanta dnevnika mršavljenja je da će osoba puno teže griješiti u provođenju dijete kada njihov napredak prate drugi korisnici foruma. Osim toga često se pokazalo kako je bitna podrška u nekim trenutcima osoba koje imaju sličan problem” izjavio je Bill Brogan, doktor pri navedenom institutu.
Naša preporuka je mrsavljenje-forum.com, koji je prvi specijalizirani forum za mršavljenje gdje uz podršku samih korisnika, možete očekivati odgovore i na Vaša pitanja od doktora, nutricionista i kineziologa.
Htjela sam pitati, da li mi netko može dati primjer te djete? hVALA
joj kako super.
smršavila sam 15 kila.
stv djeluje :)
i ja biiii
da li su ti se vratili ???
Prvih 7 dana 5 kg manje,super se osjecam, unosim vitamine i to je to! vidjeti ćemo dalje!
E dobra je dobra…ja je počnem pa je prekinem za 2 dana…nezz kaj trea jest u toj atkinsovoj djeti….piše ne ugljikohidrati a jebi ga ima ugljikohidrata svugdje…štaš ://
2. eee says:
ožujak 13, 2011 uу 18:16
joj kako super.
smršavila sam 15 koliko dana si drzala dijetu
Dali neko moze da mi posalje primer te dijete”?
Smršala 20 kila u roku od 7 mjeseci. Nisam bila gladna , al bilo je odricanja. Hvala dr. Atkinsu.
dijeta je stvarno uspjesna,preporucila bih je svima koji imaju visak kg.
prve dvije sedmice jede se sve vrste mesa,sira i jaja neograniceno,salata zelena,krastavci.kisela voda,kafa,caj.sledece dvije sedmice uz sve pr.dda se kupus i boranija.zacini od poc.so,ulje,biber.
Ja bi krenula sa tom dijetom,pa bih vas molila tko je upoznat sa Atkinsonovom dijetom da mi pošalje primjere te dijete na moj mail,maja.futivic@gmail.com!!!
Unaprijed se zahvaljujem svima koji su mi pomogli :)
Da li se itko susreo s tim da ne gubi na kilazi?! Ja evo vec 10 dana jedem damo meso i salatu,2 puta dnevno u prosjeku,kava strogo crna sa zasladivacem,znaci sve po pravilu koliko sam upućena i nisam izgubila niti jednu jedinu kilu! :(
Ima li neko kakvih novih iskustava u vezi sa ovom dijetom,3 dana jedem samo meso i jaja i jako sam umorna i samo bih spavala….Nisan se jos vagala.
Mogu li se jesti gljive, sampinjoni npr.
Evo,ja imam negativna iskustva s ovom dijetom…držim se svih pravila ,i svega vec 17 dana,i izgubila sam samo 1 kilu…žUopce ne shvacam kako svima,osim meni uspijeva… :(
Ja sam je drzala novembra 2010 i smrsala 11 kg za mesec dana.Malo je naporna.I sad sam je opet pocela,smrsala 5 kg,pa sam napravila prekrsaj 3 dana :) I sad,ne znam da li cu,ako je opet pocnem,da nastavim da mrsavim :) Je l sa desavalo to nekom?
meni je 5 dan danas sve sam isla kako pise sa atkinsovom dijetom jutros sam se merila i nista ista kilaza uzas bas je rutinska dijeta odgovorite mi sta se desava da nebi odustala
oprezno sa atkinsonovom dijetom ja sam za 44 dana smršavila 29 kilograma. Oslabila mi je krvna slika i dobila sam kamen u bubregu, imala sam nesvstice sad sam povratila kilažu ponovo je držim ali jedem voće i povrće meso jednom denevno, pijem zeleni čaj i grejp,ko želi da drži ovu djetu prvo da uradi biohemijske analize organizma i da iskontroliše bubrege i krvi pritisak.
slažem se s milenom, bila sam na ovoj dijeti i apsolutno je opasna za zdravlje, ne bih je nikome preporučila, jer osim što se kilogrami vrate (meni su se vratili duplo!!) , dobila sam autoimunu kožnu bolest (vitiligo) – zbog manjka vitamina i minerala! to je bilo prije 7 god točno dok sam prakticirala ovu dijetu i krenilo je s malom bijelom točkicom na ruci, a sad imam sve prste i dlanove BIJELE do zapešća! i širit će se i dalje! tako da, ljudi moji, nemojte se igrat, da sam znala što će mi se desit ne bi nikad išla na ovu dijetu, koja na kraju, nije ni upalila!
Opasna je opasna….skinula sam sa njom i do40 kg…koji se naravno vrate ćim počneš sa normalnom prehranom.Opadanje kose,zatvor,depresija,slabost,problem sa kožom,noktima…itd…itd..preporučujem samo uz vitamine i to najviše mjesec dana.I to je to! Da,da…i bubreščići bole .
Diana,ovo sto si napisala cista je glupost da si dobila “Vitiligo” zbog ove dijete.Moja mama i moja sestra nisu drzale ni jednu dijetu.20004-2005 poceo im se pojavljivati”Vitiligo”.Tako molim te ne pisi gluposti.Manje unosite ne zdrave hrane
Pozdrav svima.Ja sa bila na ovoj dijeti 6 mjeseci,naravno s pauzama.Mogu samo reci da doista djeluje,cista je glupost da kile idu dolje,ako jedes samo meso jaja sir i ostale bjelancevine.Ja sam jela hrpu povrca sa mesom pila mlijeka do mile volje i smrsavila 15 kila koje nikad nisam vratila.Zdravlje ne mozebiti bolje,ako jedes samo meso kile znaju i stati zato navalite mrso s povrcem.Kome treba savjet neka ostavi komentar objazniti cu mu sve.Ja sam veliki zderonja ps ako ja mogj mogu svi
A mene zanima sto sve spada pod te ugljikohidrate. Mislim,koju hranu da jedem.pitam ove osobe koje su smrsavile
Djete su opasne ako hocete da smrsate izbacite kruh rizu tjesteninu pizze sve sto ima gluten ja jedem samo piletinu voce povrce pravim shakove sa vocem pijem vode sto vise I kiselo mlijeko limunadu domacu slatko koristim po malo zbog niskog secera u krvi izgubila sam 3 kg za 7 dana pazite se djeta opasno je to
Ja sam probala sa ovom dijetom..nakon 7 dana izgubila sam 5 kg..al sam malo nakon 7 dana zabrljala al se kile nisu vratile..sad sam opet na dijeti i za 2 dana izgubila 1.5 kg nastavljam i dalje koliko mognem..nema nikakvi losi posljedica..super se osjecam..al opet zavisi kakav je ciji organizam ;)
Atkinsonova dijeta sadrži prevelike količine bjelančevina visoke biološke vrijednosti (mlijeko, jaja, meso, riba), a ukoliko se one unose u tim količinama koje preporučuje dr. Atkins javljaju se mnoge autoimune bolesti, uključujući srčani i moždani udar te dijabetes. O ovome se jako malo piše jer se upravo bjelančevine animalnog podrijetla najviše nude na tržištu pa treba netko da ih promovira. Jedan je stručnjak ovu dijetu nazvao dijetu za gubljenje zdravlja.
ja sam ovu dijetu držala prije 9 god.za 9 mjeseci izgubila sam 30 kg,nisu se kile vratile,strogo sam se pridržavala svih uputstava.
10 dana 7 kg manje……meso,puno paradajza I paprike….kafa….
10 dana 7 kg manje……meso,puno paradajza I paprike….kafa….s malo mlijeka….